Il plastico della battitura è diviso in due parti.Nella prima parte si trova la tipica casa colonica con l'aia,il mulino e un essiccatoio per il tabacco.Nella seconda parte si trovano i vari tipi
di battitura del grano:la prima in cui servivano 30 persone fino a quella attuale in cui servono 3 persone.
Il plastico è stato costruito dal signor Giuseppe Conti di Città di Castello.